Salsa de Mostaza

Damesco en tu mesa / Salsas y condimentos

Ideal para carnes. Rápida de realizar y de suave sabor.

Ingredientes

* 500 cc crema de leche

* 1 cebolla

* 50 gr manteca

* 100 gr mostaza

* 1 cda aceite

* Sal y pimienta a gusto

Preparación

  1. Pelar y cortar la cebolla . En una sarten rehogarla con la manteca y el aceite.

  2. Agregar la crema de leche con la mostaza y dejar reducir. Salar a gusto.