Piquitos de puerros

Damesco en tu mesa / Pastas

Riquísima receta con puerros como para entradas calientes.

Ingredientes

  • 12 Tapas de Empanadas
  • puerros
  • 1 morrón rojo
  • 4 Cdas de aceite
  • Sal y pimienta1
  • taza de queso rallado

Preparación

  • Picar los puerros y el morrón y saltear en una sartén con el aceite. Salpimentar.
  • Una vez cocidos, agregar el queso rallado y reservar.
  • Armar los piquitos con las Tapa de Empanadas como se puede ver en la foto y colocarlos en una placa apta para horno previamente aceitada.
  • Rellenar con la preparación y cocinar en un horno precalentado a temperatura media a fuerte (190°C) durante 20 minutos