Chocotorta perfecta
Damesco en tu mesa / Dulces y postres
Llegó el invierno y junto a él llegaron las ganas de comer chocolate.
Ingredientes
- 400gr de Queso Crema
- 400gr de Dulce de Leche Clásico
- 750gr de Chocolinas
- 500cc de Leche
- Cacao en polvo
Preparación
- Para el relleno: con un batidor unir el dulce de leche con el queso crema, hasta que formen una pasta uniforme.
- Remojar las chocolinas en leche
- Acomodar las chocolinas en una fuente cuadrada o rectáncular, formando la base
- Cubrir la primer capa de chocolinas con parte del relleno
- Repetir el procedimiento acomodando diferentes capas de chocolinas húmedas y cubriendo con el relleno
- Cubrir con cacao en polvo
- Dejar enfriar en heladera por 4 horas
